금호 은성보쌈

 

 

 

서울 3대보쌈이란다.

 

뭐만 하면 서울 3대라고 해서 엄청 믿음직스럽진 않았지만 툴툴거리면서도 간다.

 

시장 안에 있는 보쌈집이라 찾아가는 길이 그리 깔끔하진 않았다.

 

이른 저녁시간이었는데도 사람이 꽤 많았다.

 

두툼하게 썬 고기는 그 크기도 훌륭했지만 아주 부드럽고 육감적이었다.

 

보쌈집에서 빠질 수 없는 것은 김치인데, 달달하면서도 깔끔했다.

 

위치가 아쉬웠지만, 3대 보쌈이란 이름이 그리 민망하진 않을 만큼 괜찮았다.